wytrawne przepisy

Wegańska sałatka z tofu i z sosem pietruszkowo-cytrynowym

przepisy, wytrawne przepisy / July 11, 2022
wegańska sałatka z tofu

Wegańska sałatka z tofu marynowanym i z sosem pietruszkowo-cytrynowym. Jest przepyszna, świeża i sycąca. Marynowane tofu na przykład z tymiankiem pasuje do całej kompozycji i nadaje wyjątkowy smak. Przepis powstał z okazji XVI Tygodnia Wege organizowanego przez Fundację Viva! we współpracy ze sklepem Biedronka. składniki na 2 porcje 2 duże garście sałaty 1 puszka ciecierzycy …

Wegańska sałatka z tofu i z sosem pietruszkowo-cytrynowym Read More »

Wegański gyros z warzywami i ryżem

przepisy, wytrawne przepisy / July 11, 2022
wegański obiad szybki

Wegański gyros z warzywami i ryżem. Idealna opcja na szybki i pyszny wegański obiad! Przepis powstał z okazji XVI Tygodnia Wege organizowanego przez Fundację Viva! we współpracy ze sklepem Biedronka. składniki na 2 porcje 150 g ryżu basmati (waga przed gotowaniem) 1 opakowanie gyrosu roślinnego na przykład z Biedronki lub Lidla 1 cebula 3 ząbki …

Wegański gyros z warzywami i ryżem Read More »

Wegański burger

wytrawne przepisy / July 11, 2022
szybki wegański burger

Wegański domowy burger z sosem tzatziki i karmelizowaną cebulą. Przepis powstał z okazji XVI Tygodnia Wege organizowanego przez Fundację Viva! we współpracy ze sklepem Biedronka. składniki na dwie porcje sos tzatziki (można zastąpić wegańskim majonezem): 1/2 świeżego ogórka 1 nieduży ząbek czosnku 1-2 łyżki wegańskiego jogurtu 1/2 pęczka koperku szczypta soli i pieprzu   karmelizowana …

Wegański burger Read More »

Wegańska sałatka z sosem tzatziki

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
wegańska kolacja

Bardzo prosty pomysł na kolację lub lekki obiad – wegańska sałatka z soczewicą, brokułem, pomidorkami koktajlowymi i cebulą. Do tego wegański sos tzatziki. składniki na 2 porcje ½ szklanki suchej soczewicy czerwonej ½ brokuła (ok. 250 g) 1 pomidor lub 7 pomidorków koktajlowych ½ czerwonej cebuli 1 łyżka oliwy sól, pieprz tzatziki: 1 ogórek (ok. …

Wegańska sałatka z sosem tzatziki Read More »

Zdrowy wege obiad – fasolka, komosa, baba ghanoush

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
fit obiad meet without meat

Pomysł na zdrowy, wege obiad. Na talerzu jest komosa ryżowa, którą śmiało możesz zastąpić inną kaszą, fasolka z cebulą w pomidorach, pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sałatka. Jest świeżo, pysznie i zdrowo. składniki na 2 porcje 1/2 szklanki suchej komosy ryżowej/kaszy jęczmiennej 1 puszka czerwonej fasolki ½ puszki pomidorów w puszce 1 mała cebula …

Zdrowy wege obiad – fasolka, komosa, baba ghanoush Read More »

Wypasione domowe wegańskie zapiekanki

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
domowe wegańskie zapiekanki

To przepis na moje ulubione domowe, chrupiące, wegańskie zapiekanki. Są mega proste w wykonaniu! Dwie wersje – jedna z paprykowym tofu, pomidorem i szczypiorkiem, druga z cebulą, pieczarkami i natką pietruszki. składniki na dwie porcje 1 bagietka 300 g pieczarek 1 cebula 1 tofu (180 g) łyżki passaty 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki …

Wypasione domowe wegańskie zapiekanki Read More »

Wypasione faszerowane bataty, wegańskie

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
faszerowane bataty

Te faszerowane bataty to idealna propozycja na kolację, przekąskę na imprezę lub dodatek do obiadu. Mają mega intensywny, lekko wędzony farsz z tofu, brokuła i ciecierzycy. Polane są sosem z tahini i cytryny, posypane natką pietruszki. składniki na dwie porcje 2 bataty farsz: ½ brokuła (250 g) ½ puszki ciecierzycy (120 g) ½ tofu wędzonego …

Wypasione faszerowane bataty, wegańskie Read More »

Wegańskie spaghetti bolognese

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
wegańskie spaghetti bolognese meet without meat

Całe czas żyłam w przekonaniu, że spaghetti bolognese podaje się z makaronem spaghetti. A tu niespodzianka. Dopiero podczas pisania tego wstępu i czytania historii dania, dowiedziałam się, że spaghetti bolognese klasycznie jest podawane z makaronem tagliatelle. Sos boloński to inaczej ragù, czyli bardzo gęsty sos mięsny, gotowany przez wiele godzin. Na blogu Wegan Nerd możemy …

Wegańskie spaghetti bolognese Read More »

Najlepszy wegański burger, jaki zrobiłam

przepisy, wytrawne przepisy / November 24, 2021
najlepszy weganski burger

Ten wegański burger zasłużył na miano najlepszego burgera, jaki jadłam. W środku są chrupiące warzywa, mega intensywne w smaku. Cudownie komponują się z sosem i świeżymi warzywami. Do tego domowe frytki, które obsypałam przyprawami i polałam chlustem oliwy, dzięki czemu zrobiły się chrupiące. Czy może być piękniej? ? Przyrzekam, że ten burger wyszedł mi najlepszy …

Najlepszy wegański burger, jaki zrobiłam Read More »