przepisy

Wegańskie sticky buns cynamonowe

weganskie cinamon rolls

Wegańskie sticky buns, czyli bułeczki cynamonowe z syropem. Są przepyszne! Ciasto pięknie wyrasta, jest mięciutkie i wyjątkowo puszyste. W środku bułeczek jest masa cynamonowa, a na górze są oblepione syropem cukrowym i orzechami. Po prostu niebo! Przepis na ciasto drożdżowe jest inspirowane przepisem od Blendman. składniki na 10 bułeczek Na ciasto: 240 ml mleka sojowego …

Wegańskie sticky buns cynamonowe Read More »

Wegański biszkopt przekładany

wegański biszkopt

Wegański biszkopt przekładany dżemem ze śmietanką i owocami. Przepis jest mega prosty i może uratować, gdy chcemy upiec coś na szybko. ? składniki na dużą foremkę 24×24 cm 2 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego + 2 łyżeczki …

Wegański biszkopt przekładany Read More »

Wegańska sałatka z sosem tzatziki

wegańska kolacja

Bardzo prosty pomysł na kolację lub lekki obiad – wegańska sałatka z soczewicą, brokułem, pomidorkami koktajlowymi i cebulą. Do tego wegański sos tzatziki. składniki na 2 porcje ½ szklanki suchej soczewicy czerwonej ½ brokuła (ok. 250 g) 1 pomidor lub 7 pomidorków koktajlowych ½ czerwonej cebuli 1 łyżka oliwy sól, pieprz tzatziki: 1 ogórek (ok. …

Wegańska sałatka z sosem tzatziki Read More »

Zdrowy wege obiad – fasolka, komosa, baba ghanoush

fit obiad meet without meat

Pomysł na zdrowy, wege obiad. Na talerzu jest komosa ryżowa, którą śmiało możesz zastąpić inną kaszą, fasolka z cebulą w pomidorach, pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sałatka. Jest świeżo, pysznie i zdrowo. składniki na 2 porcje 1/2 szklanki suchej komosy ryżowej/kaszy jęczmiennej 1 puszka czerwonej fasolki ½ puszki pomidorów w puszce 1 mała cebula …

Zdrowy wege obiad – fasolka, komosa, baba ghanoush Read More »

Wegański deser chia jagodowy

Deser chia meet without meat

Jagodowo-waniliowy wegański deser chia – super świeża wersja popularnego deseru z nasion chia.⁠ Można zrobić go wieczorem i zjeść rano na śniadanie! ☀️⁠ składniki na 2 porcje 200 ml mleka sojowego ¾ szklanki mrożonych jagód 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki nasion chia 200 ml mleka sojowego 4 łyżki nasion …

Wegański deser chia jagodowy Read More »

Wegańska tarta cytrynowa

wegańska tarta cytrynowa

Ta wegańska cytrynowa tarta to mój nowy ulubiony deser. Jest idealnie wyważona – kwaskowata i jednocześnie słodka. Pasują do niej świeże owoce. Ten przepis jest bardzo prosty. Spód to kruche ciasto, a sama masa cytrynowa jest zrobiona na bazie mleka kokosowego i świeżego soku z cytryny. składniki na foremkę o średnicy 26 cm 260 g …

Wegańska tarta cytrynowa Read More »

Wegańskie gofry z owocami

wegańskie gofry meet without meat

Przepyszne, najlepsze, idealne wegańskie gofry! Do ciasta potrzebujesz naprawdę podstawowych składników, a z dodatkami możesz poszaleć, tak jak lubisz. Ja najbardziej lubię je podawać z domowym dżemem (tutaj jagodowym), śmietanką kokosową i owocami. Te wegańskie gofry są idealne na śniadanie. ? Uprzedzając pytania, moja gofrownica jest maki MPM, ma 1400 W i tutaj jest do …

Wegańskie gofry z owocami Read More »

Wegańskie naleśniki z twarożkiem i truskawkami

weganskie nalesniki z twarozkiem meet without meat

Ideale śniadanie lub obiad na lato – wegańskie naleśniki z twarożkiem i truskawkami. Są mega dobre i lekkie. Lećcie po świeże truskawy, bo to najlepszy moment! ? składniki na dwie porcje wegański twarożek: 1 tofu (180 g) sok z 1/2 cytryny 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2-3/4 puszki mleka kokosowego (200-300 ml) naleśniki: …

Wegańskie naleśniki z twarożkiem i truskawkami Read More »

Wegańskie babeczki czekoladowe

weganskie babeczki

Te wegańskie babeczki czekoladowe zrobiłam z okazji Tygodnia Wege organizowanego co roku przez Fundację Viva!. Babeczki są obłędne – puszyste, nadziane domowym dżemem malinowym z chia i pokryte delikatną ubitą śmietanką. Poza tym ten przepis jest baaardzo prosty. ?⁠ Nagrałam też filmik, na którym przygotowuję babeczki. To na pewno ułatwi Ci sprawę! Możesz go obejrzeć …

Wegańskie babeczki czekoladowe Read More »