Wegańska cukiernia i kawiarnia

weganskieprzepisy

Wegańskie gofry z owocami

wegańskie gofry meet without meat

Przepyszne, najlepsze, idealne wegańskie gofry! Do ciasta potrzebujesz naprawdę podstawowych składników, a z dodatkami możesz poszaleć, tak jak lubisz. Ja najbardziej lubię je podawać z domowym dżemem (tutaj jagodowym), śmietanką kokosową i owocami. Te wegańskie gofry są idealne na śniadanie. ? Uprzedzając pytania, moja gofrownica jest maki MPM, ma 1400 W i tutaj jest do …

Wegańskie gofry z owocami Read More »

Wegańskie tartaletki cytrynowe

Te wegańskie tartaletki cytrynowe przywołują lato! ☀ Ich ciasto jest chrupiące, a w środku jest krem cytrynowo-limonkowy. Na górę możesz ułożyć ulubione owoce, najlepiej sezonowe. Ja czekam na truskawki! Chciałam, żeby ten przepis był mega prosty i myślę, że mi to wyszło. Wystarczy połączyć składniki na ciasto, podpiec, przygotować budyń i ozdobić owocami. Moje foremki …

Wegańskie tartaletki cytrynowe Read More »

Wegański kopiec kreta

weganski kopiec kreta meet without meat

Wegański kopiec kreta to klasyk w roślinnej wersji. Bazą jest mega wilgotne i puszyste ciasto kakaowe. W środku są cytrynowe banany, owoce leśne, które przełamują słodycz i śmietanka kokosowa połączona z czekoladą. Całość posypana jest okruszkami ciasta kakaowego, przypomina kopiec kreta. ? To ciasto jest naprawdę pyszne i do tego wygląda obłędnie. Koniecznie spróbuj tego …

Wegański kopiec kreta Read More »

Wegańskie banoffee – bananowa rozpusta!

banoffee meet without meat

Spód banoffee to nerkowce z masą daktylową, która nadają naturalnej słodyczy całemu deserowi. Dzięki temu, że są dodatkowo upieczone, mają wspaniały, intensywny smak. W środku tarty główną rolę pełnią banany, które moczę w soku z cytryny. Idealnie przełamują słodycz nerkowców. Na górze jest puszysta śmietanka z mleka kokosowego. składniki na foremkę 18 cm 1 i …

Wegańskie banoffee – bananowa rozpusta! Read More »

Wegańskie brownie (mega czekoladowe)

wegańskie brownie meet without meat

Musicie mi zaufać i zrobić to wegańskie brownie! Jest mega czekoladowe i wilgotne. W środku są kawałki czekolady, a na górze puszysta śmietanka kokosowa.⁠ Robi się je mega szybko. Obiecuję, że możecie przygotować je na każdą okazję i zrobi szał! ?⁠ Wegańskie pieczenie jest naprawdę proste. Do tego brownie używam najzwyklejszych składników.⁠⁠ składniki na dużą …

Wegańskie brownie (mega czekoladowe) Read More »

Wypasione domowe wegańskie zapiekanki

domowe wegańskie zapiekanki

To przepis na moje ulubione domowe, chrupiące, wegańskie zapiekanki. Są mega proste w wykonaniu! Dwie wersje – jedna z paprykowym tofu, pomidorem i szczypiorkiem, druga z cebulą, pieczarkami i natką pietruszki. składniki na dwie porcje 1 bagietka 300 g pieczarek 1 cebula 1 tofu (180 g) łyżki passaty 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki …

Wypasione domowe wegańskie zapiekanki Read More »

Jagodowe wegańskie babeczki z kremem

różowe wegańskie babeczki

Te jagodowe wegańskie babeczki są puszyste, owocowe, słodziutkie i wilgotne. Są naprawdę proste w wykonaniu. Do ciasta dodałam mrożone jagody i ozdobiłam je wegańskim kremem maślanym. Wegańskie pieczenie jest naprawdę mało wymagające, nie potrzebujecie do tego trudno dostępnych składników. Jest tanio, prosto i pysznie! Każdy, naprawdę każdy, może zrobić je w domu. Podstawowe składniki na …

Jagodowe wegańskie babeczki z kremem Read More »

Prosty przepis na wegańskie drożdżówki z makiem

wegańskie drożdżówki z makiem

Te wegańskie drożdżówki z makiem naprawdę nie mogły wyjść lepiej. ? Są słodkie, puszyste, z cudownym, wilgotnym nadzieniem. Poza tym są z domową masą makową, którą robi się naprawdę ekspresowo. Wystarczy połączyć mak, orzechy, sok pomarańczowy i syrop klonowy. składniki na 8 drożdżówek ciasto: 8 g suszonych drożdży 1/2 szklanki wody 1 szklanka mleka 3 …

Prosty przepis na wegańskie drożdżówki z makiem Read More »

Wypasione faszerowane bataty, wegańskie

faszerowane bataty

Te faszerowane bataty to idealna propozycja na kolację, przekąskę na imprezę lub dodatek do obiadu. Mają mega intensywny, lekko wędzony farsz z tofu, brokuła i ciecierzycy. Polane są sosem z tahini i cytryny, posypane natką pietruszki. składniki na dwie porcje 2 bataty farsz: ½ brokuła (250 g) ½ puszki ciecierzycy (120 g) ½ tofu wędzonego …

Wypasione faszerowane bataty, wegańskie Read More »

Wegańskie spaghetti bolognese

wegańskie spaghetti bolognese meet without meat

Całe czas żyłam w przekonaniu, że spaghetti bolognese podaje się z makaronem spaghetti. A tu niespodzianka. Dopiero podczas pisania tego wstępu i czytania historii dania, dowiedziałam się, że spaghetti bolognese klasycznie jest podawane z makaronem tagliatelle. Sos boloński to inaczej ragù, czyli bardzo gęsty sos mięsny, gotowany przez wiele godzin. Na blogu Wegan Nerd możemy …

Wegańskie spaghetti bolognese Read More »