Wegańska sałatka z sosem tzatziki
Bardzo prosty pomysł na kolację lub lekki obiad – wegańska sałatka z soczewicą, brokułem, pomidorkami koktajlowymi i cebulą. Do tego wegański sos tzatziki. składniki na 2 porcje ½ szklanki suchej soczewicy czerwonej ½ brokuła (ok. 250 g) 1 pomidor lub 7 pomidorków koktajlowych ½ czerwonej cebuli 1 łyżka oliwy sól, pieprz tzatziki: 1 ogórek (ok. …