Sos jest sztosem. Mocno cytrynowy, z suszonymi pomidorami, czosnkiem i brokułem. Idealny pomysł na wegański obiad.
składniki
na dwie porcje
200 g makaronu
1/2 brokuła
sos:
10 suszonych pomidorów
3 łyżki płatków drożdżowych
0,5 łyżeczki płatków chilli
sok z 1 nie za dużej cytryny
skórka z 1 cytryny
3-4 ząbki czosnku
4 łyżki passaty pomidorowej
szczypta pieprzu
szczypta soli
bazylia
wykonanie
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ugotuj brokuła.
Zblenduj wszystkie składniki na sos.
Wymieszaj makaron z sosem, posyp bazylią.
