Musicie mi zaufać i zrobić to wegańskie brownie! Jest mega czekoladowe i wilgotne. W środku są kawałki czekolady, a na górze puszysta śmietanka kokosowa.
Robi się je mega szybko. Obiecuję, że możecie przygotować je na każdą okazję i zrobi szał! 😁
Wegańskie pieczenie jest naprawdę proste. Do tego brownie używam najzwyklejszych składników.
składniki
na dużą foremkę 24×24 cm
2 szklanki mąki
1/2 szklanki kakao
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 szklanki mleka roślinnego
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki startej cukinii (1 średnia cukinia)
100 g gorzkiej czekolady
1 puszka schłodzonego mleka kokosowego (400 ml)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
kakao do posypania
wykonanie
Wsyp do miski mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy i startą cukinię. Wymieszaj. Posiekaj czekoladę i dodaj do ciasta. Znowu wymieszaj.
Piecz w 180 stopniach przez 20-23 minuty.
Ubij stałą część mleka kokosowego z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Wysmaruj nią brownie i posyp kakao. 🙂
Spodobał Ci się przepis na wegańskie brownie? Spróbuj innych najnowszych przepisów: